Zašto je moja kuhana piletina gumena?
SadržajPrekuhanje može igrati ulogu u teksturi vaše piletine nalik gumama. Ostavljanje piletine u tavi, pećnici ili roštilju samo malo predugo može isisati vlagu i ostaviti vam suhu, gumenu pticu. Bez vlage, proteinska vlakna u piletini postaju elastična .
Kako popraviti prepečenu piletinu?
Kako spremiti prepečena pileća prsa
- 1 Poslužite ili dinstajte u umaku. …
- 2 Upotrijebite ga u klasičnom sendviču s piletinom. …
- 2 Pripremite sokanu narezanu piletinu. …
- 3 Koristite piletinu kao preljev za salatu. …
- 4 Za juhu upotrijebite nasjeckanu piletinu. …
- 5 Pomiješajte pileće komadiće u prženje. …
- 6 U kremastu tjesteninu ubacite piletinu.
Popularni Postovi