Kako Da

Kako popraviti gumenu piletinu

Zašto je moja kuhana piletina gumena?

Sadržaj
  1. Zašto je moja kuhana piletina gumena?
  2. Kako popraviti prepečenu piletinu?
  3. Kako omekšati tvrdu kuhanu piletinu?
  4. Povezane objave





Prekuhanje može igrati ulogu u teksturi vaše piletine nalik gumama. Ostavljanje piletine u tavi, pećnici ili roštilju samo malo predugo može isisati vlagu i ostaviti vam suhu, gumenu pticu. Bez vlage, proteinska vlakna u piletini postaju elastična .

Kako popraviti prepečenu piletinu?



Kako spremiti prepečena pileća prsa
  1. 1 Poslužite ili dinstajte u umaku. …
  2. 2 Upotrijebite ga u klasičnom sendviču s piletinom. …
  3. 2 Pripremite sokanu narezanu piletinu. …
  4. 3 Koristite piletinu kao preljev za salatu. …
  5. 4 Za juhu upotrijebite nasjeckanu piletinu. …
  6. 5 Pomiješajte pileće komadiće u prženje. …
  7. 6 U kremastu tjesteninu ubacite piletinu.

Kako omekšati tvrdu kuhanu piletinu?

Čvrsto meso (ili piletina) može postati mekše dugo kuhanje na nižoj temperaturi . Jedan od načina na koji možete učiniti te žilave ptice jestivim je da ih dinstate. To se može učiniti na vrhu štednjaka ili u pećnici.